机喷石膏和人工粉刷石膏在施工环境方面存在明显的差异，这些差异主要体现在以下几个方面：
　　一、粉尘污染
　　机喷石膏：机械化施工方式显著减少了粉尘污染。机喷石膏通过管道将搅拌好的石膏浆料输送到喷枪，并均匀喷涂在墙面上，这一过程中产生的粉尘量相对较少。同时，机喷石膏的粘结力强，能够更好地附着在墙面上，减少了因掉落而产生的粉尘。
　　人工粉刷石膏：在施工过程中，工人需要将石膏砂浆涂抹在墙面上，这一过程中容易产生大量的粉尘。这些粉尘不仅会对施工人员的健康造成影响，还会污染周围环境。
　　二、噪音污染
　　机喷石膏：虽然机喷石膏施工过程中会用到机械设备，但相对于传统的人工施工方式，其噪音污染相对较小。机械设备通常具有噪音控制措施，且施工过程中的噪音主要集中在设备本身，对周围环境的影响有限。
　　人工粉刷石膏：人工施工过程中，工人需要使用抹子、刮板等工具进行抹灰和找平，这些操作会产生一定的噪音。尤其是在大面积施工时，多个工人同时作业，噪音污染可能更为严重。
　　三、施工效率与现场秩序
　　机喷石膏：机械化施工提高了施工效率，减少了施工时间。同时，由于机械设备能够准确控制石膏砂浆的用量和喷涂范围，使得施工现场更加有序。此外，机喷石膏的施工过程相对简单快捷，减少了施工现场的混乱和安全隐患。
　　人工粉刷石膏：人工施工需要更多的时间和人力投入，且施工效率受工人技能水平和体力状况的影响较大。同时，由于施工过程中需要频繁搬运和搅拌石膏砂浆等材料，施工现场可能相对混乱。
　　四、温度与湿度要求
　　机喷石膏与人工粉刷石膏：两者在施工时都需要关注环境温度和湿度。一般来说，施工环境温度不宜低于5℃，以免石膏砂浆因温度过低而冻结或影响凝结性能。同时，施工环境也不宜过于潮湿或干燥，以免影响石膏砂浆的粘结力和施工质量。具体温度和湿度要求可能因材料种类和施工工艺的不同而有所差异。
　　综上所述，机喷石膏在施工环境方面具有显著优势，能够减少粉尘和噪音污染、提高施工效率并改善施工现场秩序。然而，无论采用哪种施工方式，都需要严格控制施工环境和条件以确保施工质量和安全。